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孤独川陵 203个国度的体验

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读万卷书,行万里路,体验不同文化。每个中国人心中都有武侠梦,旅行是自己心中的传奇。意气江湖任我行,文章散淡背包轻,十年一觉星州梦,不负轻狂年少名。联系方式: xiechuanling@yahoo.com

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去新加坡必尝美食有哪些(图)   

2014-03-26 12:19:00|  分类: 800天环游地球,孤 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    新加坡是美食天堂么?我觉得从全世界的标准来看,肯定是的。毕竟不是所有国家都能和中国比,而且新加坡在食物吸收了更多的世界各地的饮食元素,独具特色。在新加坡旅游您一定要尝试以下这些食物:海南鸡饭、肉骨茶、炒萝卜糕、福建炒面、约翰面包等等。注意这里的海南和福建并不是指食物的来源,而是指制作食物人的祖籍,这些食物都是新加坡本地产生的。我个人还推荐卤面和五香,但它们不在新加坡的经典小吃的名单中,只是我自己比较喜欢。

去新加坡必尝美食有哪些(图) - 孤独川陵 - 孤独川陵 176个国度的体验
【1】满桌的新加坡美食

    新加坡的美食背后都有故事,就说肉骨茶吧,据说是当年搬运香料的码头工人发明的。他们把屠户不要的骨头和工作时粘在身上的花椒等香料放在一起煮,直到汤的颜色好像茶水一样深,故名肉骨茶。肉骨茶后来演变出不同的做法,居住在新加坡的福建、客家、广东人的做法各有不同,有的还会在肉骨茶汤中加入中药。

    还有约翰面包,据说是一个叫约翰的人的仆人发明的。一天早上约翰叫自己的马来厨师做一个三明治,但厨师并不懂如何制作,于是约翰就给厨师讲解了一下怎么做。谁知道马来人半桶水,把三明治做成了马来食物的样子,因此得名约翰面包。

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【2】海南鸡饭

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【3】肉骨茶

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【4】印度煎饼

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【5】约翰面包

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【6】约翰面包

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【7】福建炒面

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【8】五香

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【9】卤面

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【10】小吃街

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【11】

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【12】在大转盘下面

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【13】新加坡河边用餐

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【14】

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【15】新加坡的油泼辣子面

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【16】新加坡的羊肉泡馍

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【17】

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【18】

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【19】

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【20】

(作者:孤独川陵)
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